传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
Zoe:好评
酒店离公共沙滩好近,距离百花谷商业中心步行大概10mins还算方便。酒店设施有些陈旧,不过服务态度还不错,服务生接待挺热情,还帮忙提行李
小可爱:好评
房间空调老旧,一开就是轰隆轰隆地响,晚上吵的睡不了好觉。我先生肠胃不适,打电话问酒店,酒店根本没有储存应急的备用药,冰箱里的饮料,桌上的饮料都需自费,试问这跟普通的宾馆旅店有什么区别?下午接近四点时办理入住,告诉我阿姨还在打扫我们的房间,我们等了。阿姨走了过一会儿又一个放置收费矿泉水的中年大叔敲门进来,看的一脸懵*,过不久又是带着一个遗落项链的前住客敲门进来,一点私人空间都没有。来旅行的时光被这些事情耽搁了不少,自己给我们打了两张早餐券,后来又告知前台搞错,早餐券不能用了,莫名其妙,发生这么多事情居然还能这么厚脸皮,搞错的不会送吗?也是很醉,早餐券贵的连酒店的节操都不要了吗?。第二天中午12点多就马上打电话赶客人走,不知道是嫌弃我们动作慢还是怎么,打一个不够,接着打第二个电话,第二个电话不想接,马上打手机。真是厉害的酒店素质。出门瞬间对这里印象是一点都不好。酒店没有良心一点危机公关处理意识都没有。招收前台服务员需谨慎,发生这样的事情大堂经理也有责任。服务那块真是一颗星都不想点,卫生一星给四点还没打扫房间的卫生服务。应该住爱琴海或假日酒店。还好就订了一天环球,住这个酒店没有一点的好心情。
会员749161:好评
没有想象中的完美,是个老酒店了